Fukamushi. Deze Sencha soort kan zijn donkerder van kleur en bezit ons volle umami smaak. Het komt daar een Sencha theebladeren 2 keertje zo lang worden gestoomd dan ‘gewone’ Sencha. Een groene sencha thee bezit een smaak wat lijkt op gras ofwel noten. Het kan zijn ons frisse smaak maar https://improvisatieforum.nl/sencha-japan-ontdek-de-gezondheidsvoordelen-van-deze-japanse-groene-thee/