Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng dari daging sapi dan juga daging kerbau. Tongseng biasanya dimasak dadakan seperti tahu bulat. Hal ini berbeda dengan gule yang punya proses memasak lebih panjang. Selain memasaknya di panci di atas kompor, Sedulur boleh juga menggunakan presto atau force https://reseprendangkerangkentang01233.suomiblog.com/new-step-by-step-map-for-bumbu-tongseng-daging-sapi-43948158